Postări

Se afișează postări cu eticheta ardei

Ardei umpluți fără ardei

Imagine
Din când în când, când mai are și ea chef , nevasta mea mai face și ardei umpluți. Doar că atât eu cât și copiii nu agreem deloc ardeiul. Ne place ardeiul gras ca atare , adică nefiert. Dar ardeiul fiert este 'iac!'. Așa că am s-a stabilit în consiliul familial ca pe viitor ardeiul umplut să nu mai conțină ardei, iar acea compoziție care formează acel "umpluți" să fie îndesată în dovlecei. Cu alte cuvinte nu mai vrem ardei umpluți ci dovlecei umpluți.

Cum se prepara ardeii umpluți?

Imagine
Aveam nevoie de: * ardei * carne tocată * ceapă * sare * orez * bulion * apă * ulei * cratiță * aragaz * delikat * chef de treabă * talent * etc Se face un amestec din carne, orez, puțină sare, ceapă tocata. Apoi se umple ardeii cu acest conțin mixt, și se pune in cratiță. Se adaugă apă și ... poftă bună!

Recent post