Sarmale umplute cu intuneric

Poate pare o gluma proasta insa nu este. Sarmalele umplute cu intuneric sunt, sau mai bine zis este, o reteta alimentara, o mancare preferata de bastinasii europeni ai secolelor evului mediu. Pe vremea aia nu se consumau sarmale decat noaptea, la intuneric si erau formate din foite subtiri de varza furate de pe mosia boierului si ceva miezi de nuca la mijloc, nucile tot furate.
Reteta s-a perpetuat secol dupa secol si astazi in secolul nostru unii bastinasi mai practica inca acest "ssport" Se duc la mosier, boierul ce are magazinul din sat si ciordeste doua, trei verze si in loc de nuci, caci astea nu se mai gasesc, fura niste carne tocata.